Guide de l’apéritif durable et responsable
Publié le 11 février 2025
La Ville de Sion a rédigé un guide pratique à l'attention des organisateurs d'événements. Ce document simple et clair regroupe les bonnes pratiques qui permettent de rendre ce moment convivial de l'apéritif plus responsable, durable et local.
8 thématiques essentielles sont abordées. Cela va du choix des boissons et des aliments, à la mise en place du tri sélectif et l'organisation des transports.
Ce guide de l'apéritif durable et responsable a été développé dans le cadre du Laboratoire du vivre-ensemble. Vous pouvez le retrouver gratuitement sur notre site internet.
Sion, le 11 février 2025
Personne de contact :
- Pierre-Yves Debons, chef du service Economie et Energie
027 324 11 22 ; py.debons@sion.ch
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